Ingrédients: 3/4 de tasse ou 200 ml de jus de fruits de la passion 150 g de tofu soyeux 300 ml de lait de soya 3 cuillères à table de sucre vanillé 1 cuillère...
Ingrédients: Pour le bavarois fraises: 500 g de fraises un zeste de citron 2 feuilles de gélatine 3 blancs d'oeufs 70 g de sucre glace Bavarois à la rhubarbe:...
Ingrédients: 500 g de fraises lavées et équeutées 300 g de fromage blanc (20% MG) 50 g de sucre (à réduire ou augmenter en fonction de vos fraises) 2 g...
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat...
Ingrédients: Mousse à l'ananas: 1 verre et demi de jus d'ananas 3 feuilles de gélatine 2 oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant de cuisson 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 30 g de sésame noir 2 cuillères café de crème fraîche 1 brique de 20 cl de crème de soja 2 cuillères soupe de miel ou de sirop d'érable 1 belle...
Ingrédients: Pour les biscuit Joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs...
Ingrédients: Pour la génoise au chocolat noir: 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 20 g de cacao non sucré ½ cuillère à café de levure chimique Pour...
Ingrédients: 1 expresso 250 ml de lait 1/2 cuillère à soupe de chocolat amer type Vanhouten 100 g de sucre ou édulcorant 100 ml de crème fraîche entière...
Ingrédients: 1) Le biscuit rose: 8 biscuits roses de Reims 20g de beurre mou 2) La mousse rose: 1 oeuf 1 yaourt blanc 2 cuillères à soupe de sucre quelques...
Ingrédients: 1) Biscuit Cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 2) Crème anglaise 8 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 jaunes...
Ingrédients: Pour la pâte du fond ou succès: 25 g d'amandes en poudre 25 g de sucre glace 5 g de maïzena 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre cristal Pour le praliné...
Ingrédients: Pour le biscuit : 200 g de spéculoos 40 g de beurre Pour la crème aux poires : 1 grosse boîte de poires au sirop 60 g de sucre 20 cl de crème...
Ingrédients: 50 g de fruits confits 50 g de raisins de Smyrne 150 g de biscuits à la cuillère 100 g (50 g + 50 g) de rhum ½ gousse de vanille Délice Vanille...
Ingrédients: 250 g de cerises dénoyautées 250 g de mascarpone 2 oeufs 10 palets bretons 120 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de...
Ingrédients: Biscuit joconde: 100 g d’oeuf entier 55 g de blanc d’oeuf 50 g pour moi+ 15 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amande 15 g de beurre fondu...
Ingrédients: Pour le financier: 120 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs 30 g de farine 60 g de spéculoos réduits en poudre 140 g de poudre d'amande 150 g de...
Ingrédients: Pour la dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine le zeste d'1/2 citron non traité...
