Churros

Boisson

4 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 1 verre de farine
• 1 verre d'eau
• 1 pincée de sel
• 1 cuillière à soupe d?extrait de vanille
• huile pour la friture
• sucre

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Pâte à crêpes au pastis

Préparation

• Dans une casserole ou une friteuse faire chauffer l'huile.
• Dans un saladier verser la farine avec le sel et l'extrait de vanille. Faire bouillir l'eau et l'ajouter petit à petit en mélangeant bien à la farine.
• Mettre la préparation dans une machine à churros, presser et découper à la longueur que vous désirez la pâte et la faire frire dans l'huile 5min.
• Egoutter mettre sur du papier absorbant et passer ensuite dans du sucre.
• A déguster chaud tremper dans une sauce chocolat ou de la pâte à tartiner.

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