Falooda express (inde)

Ingrédients
1
Coût estimé: 2.6Euros€ (2.6€/part)
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Crème dessert au citron express : "lemon posset"!
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Faire tremper les graines de basilic dans un petit bol d'eau froide 1 h avant.
- Regardez comme c'est rigolo. A peine plongées dans l'eau froide, une pellicule blanchâtre se forme tout autour.
- Ce qui leur confère une texture hors du commun... ça ressemble à de petits yeux! Ces graines sont très appréciées en Inde car elles sont très rafraîchissantes.
- Cuire les vermicelles de soja et les refroidir à l'eau froide.
- Dans une coupe, verser un fond de sirop de rose, et du colorant rouge si vous le souhaitez.
- Ajouter les vermicelles égouttés, puis les graines de basilic également égouttées.
- Verser le lait, la glace pilée, une boule de glace vanille si vous voulez et finir par un nuage de Chantilly.
- Parsemer de cardamome et de graines de basilic pour décorer, et déguster sans attendre.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 899Kcal
- Glucides: 48.8g
- Lipides: 66.5g
- Gras sat.: 46.6g
- Protéines: 19.1g
- Fibres: 12.4g
- Sucre: 27.8g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (416g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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