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Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées

Pour une pause-douceur ou une idée-cadeau gourmande, tentez cette recette de sucette pour chocolat chaud ! Ici nous vous proposons d'associer du chocolat noir et des noisettes grillées :-) Une association de saveurs onctueuse et croquante dont vos proches vont raffoler !
Suivez pas à pas les étapes de réalisation de cette recette facile grâce à nos explications photos, écrites et vidéo !

Boisson
6 parts
10 min
1 heure
15 min
facile
113 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.65 (0.28€/part)

Matériel

  • Papier sulfurisé
  • 6 bâtonnets en bois
  • 1 moule à empreintes
  • Papier crépon
  • Bolduc
  • Ciseaux
  • Autocollants étoiles

Préparation

  • Etape 1 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Préchauffer le four à 170°C. Disposer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 15 minutes. Laisser refroidir complètement.
  • Etape 2 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Enlever la peau des noisettes puis les couper en deux. Faire fondre le chocolat noir puis verser une cuillère à café dans chaque empreinte. Ajouter des morceaux de noisettes et recouvrir de chocolat.
  • Etape 3 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Mettre des morceaux de noisettes grillées sur le dessus et mettre au frais 5 à 10 minutes. Le chocolat doit être encore mou. Planter les bâtonnets dans les empreintes et remette au frais 20 minutes.
  • Etape 4 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Démouler les chocolats et les déposer sur des carrés de papiers crépon. Replier le papier autour du bâtonnet et fermer avec un bolduc. Faire boucler le bolduc avec des ciseaux et coller un autocollant sur le nœud.
  • Etape 5 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Et voilà, vous pouvez maintenant les offrir !
    Si c'est un cadeau, ouvrez le et agitez le bâtonnet dans du lait bien chaud!

Conseils et astuces:

L'emballage : vous pouvez emballer et décorer vos chocolats autrement : dans du tissu et fermer avec de la ficelle, dans de l’aluminium ou du papier sulfurisé par exemple !

Le moule : vous pouvez utiliser votre moule à glaçons.

Les noisettes : elles pourront être remplacées par d'autres noix ! Vous pouvez bien sur utiliser des noisettes déjà grillées (non salées).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 113Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (20g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf


Conservation au réfrigérateur
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Photos

Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées - photo 2
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées - photo 3
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées - photo 4
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées - photo 5

Questions:






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