Bouchees aux pommes
15 recettes
Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.
Bouchée à la pomme et son lingot de chocolat coulant.
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 2 petits pots de compote de pommes (soit environ 170 g) 70 g de farine 50 g de sucre 2 oeufs 8 carrés de chocolat Bio Kaoka
Boudin blanc et pommes en amuses bouches
Apéritif facile 15 min 353 kcal
Ingrédients: boudin blanc pommes vinaigre de Xérès huile et beurre
Bouchée à la reine de banane et pommes à la coco
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 banane 2 pommes Graines de sésame Lait de coco Poudre de coco Mélange dépices pour pain dépices Margarine Fruit dor 60 %mg Rhum Sucre de canne...
Bouchées pomme-crème de marron
Apéritif facile 40 min 123 kcal
Ingrédients: 1/2 pot de ricotta 1 oeuf 100 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 1 pomme 8 cuillères à café de...
Bouchées à l'indienne, crevettes, pommes granny, curry
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 échalottes émincées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pomme Granny coupée en petits dés 5 g de sucre en poudre 125 g de crevettes...
Petites bouchées pommes & cannelle
Dessert facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle en poudre 50 g de cassonade 2 pommes 10 cl de lait 1 oeuf battu 10 g de beurre...
Bouchées moelleuses aux pommes
Autre moyen 30 min 246 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de farine 50 g de maïzena 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de cannelle 50 g de sucre blanc 50 g de rapadura 1 cuillère à café de...
Bouchees de saumon, pommes et graines germees
Plat facile 15 min 130 kcal
Ingrédients: 300 g de coeur de filet de saumon 2 pommes vertes 2 cuillère. à soupe d'oeufs de saumon 25 g de graines germées Pour la sauce : 1 grenade 3...
Bouchees pommes/boudin
Apéritif facile 30 min 270 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée de la compote de pommes "maison" et pas trop liquide 1 morceau de boudin noir
Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette
Apéritif facile 35 min 38 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1 cuillère à café de curry 100 g de ricotta 1 cuillère à sucre de miel sel et poivre 1/4 de poivron rouge et vert Dés de gouda au cumin
Salade concombre, pommes, curry et raisins secs
Entrée facile 10 min 273 kcal
Ingrédients: 2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété ) 1 concombre 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden 1 cuillère...
Verrine de boudin noir aux pommes
Apéritif facile 25 min 381 kcal
Ingrédients: deux boudins noirs 1 kg de pommes golden 20 g de cassonade 2 cuillères à soupe de sucre
Brochettes de crevettes pommes et ananas pimentés
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 pommes granny smith 1 ananas 2 cuillères à soupe de persil haché sel, poivre et piment en poudre huile d'olive huile 1 à 2 citron vert Piques à...
Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon
Apéritif facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: 3 pommes 2 pâtes feuilletée confits d'oignon (fait maison pour moi) du boudin noir antillais (3 pour moi) du persil pour la déco Une noisette de...
Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boites de mini croustade 1/2 boule de céleri rave 1 pomme granny smith 1 citron jaune 15 cl de mayonnaise 4 cuillères à café bombées de crème de...
