Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème fraîche liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche liquide (30%...
Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...
Ingrédients: Le biscuit : 60 g de sucre glace 40 g de sucre 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 75 g de poudre d'amande 60 g de farine ½ sachet de...
Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl de crème liquide 200 gr de chocolat blanc La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide (30% MG) 30...
Cette année, c'est décidé: la bûche vous en faites votre affaire! Et pour vous aider dans ce projet gourmand, on vous accompagne pas à pas avec nos meilleures recettes de bûches. Garnie de Ferrero rochers ou bien associant des saveurs fruitées, vous n'en ferez qu'une...
Ingrédients: 1)La génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 2)La crème: 400 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 120 g de sucre...
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 350 g de...
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine...
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de...
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de...
Vous avez décidé de préparer le dessert de Noël et vous angoissez ? Rassurez-vous, avec cette bûche de Noël extra facile qu'on vous propose, vous vous en sortirez comme un véritable pâtissier et toute la tablée en redemandera !
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 70 g de beurre fondu sucre poudre 1 torchon Pour...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : - 4 oeufs - 125 g de farine - 125 g de sucre Pour la crème : - 1 boîte de litchi au sirop - 500 g de mascarpone - 6 oeufs -...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 5 oeufs 155g de farine 155g de sucre Pour la crème: 2 oranges non traitées 500g de mascarpone 6 oeufs 80g de sucre 3...
