Cabillaud a la puree
11 recettes
Dos de cabillaud rôti aux anchois, purée de brocolis
Plat facile 32 min 714 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 100 g de filets d'anchois 20 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 brocolis sel poivre du moulin huile d'olive muscade
Cabillaud à la purée de chorizo
Plat facile 1 h 35 m 718 kcal
Ingrédients: deux litres d'eau 1 kg de pommes de terre épluchées 200 g de chorizo 3 oignons 50 g de beurre en morceaux sel et poivre 4 beaux filets de...
dos de cabillaud à la purée d'aubergines
Plat moyen 1 h 15 m 217 kcal
Ingrédients: * 1 kg d'aubergines * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 tomate * 200 g de navets * 1 cc de jus de citron * 4 cc d'huile d'olive * 5 dos de cabillaud *...
Dos de cabillaud crumble de chorizo, purée de carottes-safran
Plat moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: Pour le dos de cabillaud crumble chorizo : 6 dos de cabillaud 120 gr de chorizo (doux ou fort selon les gouts) 2 tranches de pain de mie 60 gr de...
Tronçon de cabillaud en croûte de persil, purée de potiron et confit d'orange
Plat facile 1 h 15 m 899 kcal
Ingrédients: 500 g de courge de Provence 2 pommes de terre 2 oranges 3 cuillères à soupe de jus d'orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 15 g de persil...
Cabillaud rôti, purée de yucca à la ciboulette et fondue de tomate
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 oignon, 1 gousse d'ail, 10 cl d'huile, 4 tomates, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 1 manioc, 20 cl de crème liquide, 60 g de beurre, 40 g...
Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe
Plat facile 1 h 45 m 996 kcal
Ingrédients: Pour la purée d'amandes : 30 cl de lait 20 cl de bouillon de boeuf 500 g de poudre d'amandes Pour la purée d'artichaut : 700 g de fonds...
Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et...
Merlu en habit d?été et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux herbes
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pavés de merlu de 200 g ou mieux, de lotte ou cabillaud selon le porte-monnaie 6 à 8 fines tranches de jambon Serrano ce jour-là ou de Bayonne...
Dos de cabillaud et purée à la roquette
Plat facile 12 min 335 kcal
Ingrédients: La purée à la roquette : des pommes de terre "vapaur" écrasées de l'huile d'olive un soupçon de parmesan une grosse poignée de roquette fraîchement...
Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.
Plat facile 40 min 614 kcal
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
