Crème à la semoule

26 recettes

Cremes de fromage blanc pamplemousse-fruit de la passion

Dessert facile 2 h 10 m 158 kcal

Ingrédients: 1.5 feuilles de gélatine 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre semoule 100 g de fromage blanc à 40% 20 cl de crème liquide

Crème brûlée de monsieur paul bocuse

(11 votes), (5) , (16)

Dessert facile 1 h 25 m 970 kcal

Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 250 g de sucre semoule 1 litre de crème fraîche 1 gousse de vanille cassonade

Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

(4 votes), (1) , (49)

Dessert facile 35 min 286 kcal

Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : 35g de beurre 15g de sucre roux 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : 75g de beurre 8 cl...

Crème d'asperges vertes au saumon fumé en verrine

(2 votes), (18)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 tranches de saumon fumée 1 botte d'asperges vertes 1 jus de citron jaune Paprika 4 épices Poivre sel 2 cuillères à soupe de crème fraîches 1...

Creme catalane ( recette du chef alberto herraiz )

(2 votes), (1) , (36)

Dessert facile 15 min 190 kcal

Ingrédients: 1/4 DE LITRE DE LAIT 1/2 GOUSSE DE VANILLE Quelques GOUTTES D'EXTRAIT D'ORANGE 3 JAUNES D’ŒUFS 40 G DE SUCRE SEMOULE 15 G DE MAÏZENA 40 G DE...

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(43 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Crème brûlée à la réglisse

(1 vote), (6)

Dessert facile 1 heure 414 kcal

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de poudre de réglisse 50 g de sucre semoule 50 g de cassonade

Crème au beurre : sans sucre.

(37 votes), (14) , (230)

Dessert moyen 30 min

Ingrédients: 250 g de beurre pommade (ou margarine pâtissière) 15 g d'édulcorant en poudre ou 4 cuillères à café d'édulcorants liquide (ou 140 g de sucre...

Crème à la mandarine

(17 votes), (6) , (293)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 6 mandarines 1 demi-litre de lait 1 demi-litre de crème fraîche épaisse 2 oeufs + 6 jaunes 100 g de sucre semoule 100 g de sucre morceaux 1 dl de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Creme dessert "coco" au thermomix

(6 votes), (1) , (33)

Dessert facile 5 min 433 kcal

Ingrédients: 150 g de sucre semoule 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 200 g de lait de coco 300 g de lait petits bonbons colorés pour la déco

Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

(5 votes), (2) , (31)

Autre facile 3 heures 30 min

Ingrédients: Matériel nécessaire : papier sulfurisé un moule à tarte ou une plaque de cuisson une casserole un rouleau à pâtisserie un pinceau à pâtisserie une...

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(15 votes)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!

Crème brulée sans cuisson au four aromatisée à la bergamote

(2 votes), (10)

Dessert facile 18 min 367 kcal

Ingrédients: 300 gr de crème liquide (35 % de matières grasses) 2 gr de pectine à confiture 35 gr de sucre semoule 60 gr de jaunes d'oeufs (soit environ 3...

Crème d'ananas et son croquant de chocolat.

(2 votes), (6)

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 boite d'ananas avec son sirop d'environ 450 g. 40 g de sucre. 200 g de mascarpone. 10 cl de crème fraîche épaisse. 3 blancs d’oeufs+3 cas de...

Crème brûlée au gingembre

(2 votes), (5)

Dessert facile 15 min 1 h 3 m

Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 20 cl de crème liquide et 10 cl...

Crème brulée à la chartreuse verte

(2 votes), (8)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 75 g de sucre semoule 3/4 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 bouchons de chartreuse verte sucre cassonade

Crème de betterave et mousse de poivrons

(2 votes), (23)

Entrée facile 15 min 329 kcal

Ingrédients: Pour la crème de betterave : 1 betterave (grosse et cuite ou 2 petites) 1 cuillère à soupe de fromage frais (grosse cas, type boursin) sel poivre...

Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

(1 vote), (8)

Dessert facile 45 min 10 min

Ingrédients: La crème pralinée : 1 jaune d’oeuf 10 g de sucre semoule 45 g de lait 80 g de pralinoise 1 cuillère à café rase de maïzena 1/2 feuille de gélatine...

Crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

(1 vote), (10)

Dessert moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre semoule - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl de...

Crème renversée à l'orange et caramel blond

(1 vote), (17)

Dessert facile 50 min 167 kcal

Ingrédients: 1 orange bio 150 g de sucre semoule pour le caramel 100 g de sucre semoule pour la crème aux oeufs 3 oeufs 5 dl de lait demi-écrémé le jus d'une...