Crème light

13 recettes

Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!)

Dessert facile 20 min 173 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe lait concentré sucré 200 ml eau ½ cuillère à soupe maïzena

Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

(2 votes), (23)

Autre facile 25 min 71 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème de soja 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille 1 cuillère à café...

Crème stracciatella allégée

(32 votes), (11) , (1521)

Dessert facile 15 min 243 kcal

Ingrédients: 100 gr de sucre 3 blancs d'oeufs 300 gr de fromage blanc 75 gr de chocolat noir (en copeaux) de la vanille en poudre

Crème de marron allégée maison !

(2 votes), (1) , (52)

Autre moyen 40 min 35 min

Ingrédients: 600 g de marrons 150 g de sucre ou cassonade 1 gousse de vanille (ou de la poudre) 1 cuillère à soupe de rhum facultatif : 1 petite cuillère à...

Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

(5 votes), (2) , (31)

Autre facile 3 heures 30 min

Ingrédients: Matériel nécessaire : papier sulfurisé un moule à tarte ou une plaque de cuisson une casserole un rouleau à pâtisserie un pinceau à pâtisserie une...

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(43 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Creme glacee allegee au cafe sans oeufs

(2 votes), (15)

Dessert facile 5 min 685 kcal

Ingrédients: 75 cl de crème allégée 5 cuillères à soupe d'édulcorant 350 ml de lait écrémé 4 sticks de café en poudre 1 sachet de chantifix

Crème brûlée au pralin light

(1 vote), (5)

Dessert facile 1 h 10 m 1 min

Ingrédients: 400 ml de crème fraîche liquide à 5% 200 ml de lait 4 cuillères à soupe de pralin 2 gr d'agar agar 120 g de sucre ou 2 cuillères à café...

Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

Dessert facile 5 min

Ingrédients: 10 cl de lait de coco (bio) 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Dessert facile 1 h 25 m 533 kcal

Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...

Crème dessert au daim

(2 votes), (18)

Dessert facile 15 min 201 kcal

Ingrédients: 15 daims 500 g de lait écrémé 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche allégée

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(15 votes)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!