Ingrédients: 250 g d'amandes 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de beurre fondu De l'eau de fleurs d'oranger 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de gomme...
Ingrédients: 500 à 600 g de fèves 4 belles pommes de terre 10 cl de lait ou de crème fraîche légère 1 cuillère à café d'épices mélangées 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine pour 1 mesure de beurre fondu Environ 1 mesure d'Eau de fleur d'oranger pour rammasser la pâte 1 pincée de sel...
Ingrédients: Pate : 3 mesures de farine ½ mesure de margarine fondue 1 pincée de sel ½ cuillère à café d’extrait de vanille 5 cuillères à soupe d’eau de fleur...
Ingrédients: 1 gros poulet 500 g d'oignons blancs 500 g de semoule couscous 200 g d'amandes émondées 1 bouchon de fleur d'oranger 2 gousses d'ail 1 c. à soupe...
Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une...
Ingrédients: D'après une recette de Sylvie Aît Ali Pour le gateau : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre en pommade 200 g de semoule 50 g de poudre...
Ingrédients: 500 g de pois cassé 3 gousses d'ails 2 Cuillères à café de cumin 2 Cuillères à café de sel 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1.5 L d'eau
Ingrédients: 250 g de beurre ramolli 1/2 tasse de sucre 1 jaune d’oeuf 1/4 de cuillère à café de clous de girofle moulu zeste de citron essence de vanille 1/3...
Ingrédients: 350 g de pois chiches cuits 100 g de tomates confites 1 cuillère café de tahin 1 branche d'origan 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère...
Ingrédients: Pour le porc, on prépare d'abord une marinade comme suit : 3 cuillères à soupe de sauce tamari ou sauce soya 2 cuillères à soupe d'huile de canola...
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 kg de carottes 2 oignons 75 g de raisins secs 25 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 200gr. De couscous moyen. 1 petit oignon. 2 petites tomates. 1/2 poivron de petite taille (moi comme je n’en avais pas je l’ai remplacé par un...
Ingrédients: 1 bocal de pois chiches 1 tomate 1/2 poivron rouge 1 petit oignon blanc quelques feuilles de coriandre 1 pincée de cumin 2 càs d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 300 g d'eau 250 g d'oignons 20 g d'huile d'olive 200 g de tomates 50 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de ras...
Ingrédients: Pour 12 bricks : - feuilles de bricks 200 g de thon au naturel 1/2 botte de coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs sel poivre sauce pour nems...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine tamisée 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger eau Pour la farce : 3 mesures de noix de...
Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à soupe de sucre 750g de viande hachée 700g d’épinards frais ou surgelés sel poivre 4 cuillères à café de muscade en poudre 2...
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 cuillère à soupe de smen ou beurre 2 oignons 2 gousses d'ail sel, poivre 2 cuillères à café de cumin 1 bonne poignée...
Ingrédients: 1 poulet fermier 500 g de couscous moyen 500 g de raisins secs 4 oignons 50 g de beurre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de cannelle 1...
Ingrédients: Pâte : 700 g de farine 100 g de margarine 1 blanc d'oeuf et eau de fleur d'oranger Farce : 1kg d'amandes moulues 750 g de sucre en poudre 1/2...
