Apfelkiechle ou crepes aux pommes

Name: Apfelkiechle ou crepes aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g farine; 1 l de lait; 6 oeufs; Sel; Huile; 3-4 pommes

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Apfelkiechle ou crepes aux pommes - photo 2

Dessert

4 parts

moyen

25 min

745 Kcal

Ingrédients

500 g farine
1 l de lait
6 oeufs
Sel
Huile
3-4 pommes

Coût estimé: 3.53€ (0.88€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Dans une terrine, mélanger la farine avec le lait, jusqu'à obtenir une pâte fluide. Ajouter alors les œufs battus en omelette, 2 pincées de sel et 2 cuillères à soupe d?huile.
Ajouter les pommes coupées en morceau. Laisser reposer 1 à 2 h.
Faire des petits tas et laisser cuire, comme des crêpes. Saupoudrer de sucre-cannelle et déguster chaud.