Beignets fourrés cuisson au four

Ingrédients

Pour la pâte à beignet :

• 20 gr d’huile
• 50 gr de cassonade
• 20 gr de levure (de boulanger fraîche)
• 1 càc de sel
• 150 gr de lait demi écrémé
• 400 gr de farine fluide
• 1 oeuf
• 100 gr de poudre d’amande (impératif)

Pour la garniture :

• Compote de pomme (ici une gourde de mon fils de 90 gr)
• Nutella (ou autre pâte à tartiner de votre choix)
• Confiture