Biscuit a la peche

Ingrédients
4
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Biscuits apéritif faits maison
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Egouttez les pêches en réservant le jus .Préparez la crème pâtissière pour lui laisser le temps de refroidir.
- Avec un fouet, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volumes, ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
- Coupez quelques pêches en petits cubes et incorporez -les au mélange.
- Beurrez des petits moules ou un grand, garnissez de pâte et faites cuire 30 minutes à peu près dans le four préchauffé à 180°.
- Entre temps faites un sirop avec le jus des pêches et un peu de sucre.A la sortie du four laissez tiédir ,démoulez et arrosez avec le sirop.
- Déposez sur chaque biscuits une cuillère à soupe de crème pâtissière et décorez avec quelques tranches de pêches.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 617Kcal
- Glucides: 103.5g
- Lipides: 15.4g
- Gras sat.: 8.4g
- Protéines: 13.7g
- Fibres: 3g
- Sucre: 51.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)
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