Blanc manger reglisse

Name: Blanc manger reglisse
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 bonbons batna; 6 bonbons stoptou; 2 fromage blanc type perle de lait; 200 ml de lait; 1 cuillère à café d'agar agar

Dessert

4 parts

facile

16 min

100 Kcal

Des bonbons au réglisse sous forme de blanc manger... que du bonheur pour les amateurs de ce parfum.

Ingrédients

6 bonbons batna
6 bonbons stoptou
2 fromage blanc type perle de lait
200 ml de lait
1 cuillère à café d'agar agar

Coût estimé: 2.27€ (0.57€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Bundt cake de pâques au citron et chocolat blanc

Préparation

Préparation10 min

Cuisson6 min

Faire chauffer le lait à ébullition et y fondre les bonbons batna.

Délayer 3/4 de la cuillère d'agar agar dans un peu de lait froid et l'ajouter à la préparation précédente.

Cuire 3 minutes.
Laisser un peu refroidri et ajouter au fouet à mains les 2 fromage blanc (perle de lait pour moi c'est beaucoup plus doux).
Verser dans des ramequins et mettre au frigo environ 30 minutes pour faire prendre la préparation.
Faire fondre les bonbons stoptou dans 200 ml d'eau et ajouter le reste d'agar agar, cuire 3 minutes.
Après avoir laisser un peu refroidir verser délicatement sur la préparation au fromage blanc.
Laisser bien refroidir et déguster.