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Blini à la crème de macasporne au chorizo et poivron rouge
Blini à la crème de macasporne au chorizo et poivron rouge
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.19Euros€ (0.8€/part)
Préparation
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Pour la crème :
Ôter la peau du chorizo, et couper le en rondelles.
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Le faire revenir dans une poêle chaude avec l'huile, quelques minutes, puis transvaser dans la cuve d'un mixer.
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Déglacer la poêle avec un peu d'eau, et ajouter au chorizo.
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Ajouter y le mascarpone. Laver, épépiner et couper en morceau le poivron, et ajouter le dans le mixer.
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Mixer le tout pour obtenir la consistance d'une crème, et réserver au frais.
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Elle peut paraître un peu liquide, mais prend de la consistance en refroidissant.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 200Kcal
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Glucides: 5.4g
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Lipides: 41.5g
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Gras sat.: 21.7g
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Protéines: 11g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Alsace, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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