Brioches aux pommes à la vapeur

Name: Brioches aux pommes à la vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 gr de farine; 1 1/2 cuillère à café de levure; 9 cl de lait; 4 cuillères à soupe de sucre; 1/2 pomme épluchée et coupée en petits cubes

Dessert

3 parts

10 min

12 min

moyen

230 Kcal

(4.4/5 - 10 votes)
2
47

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Ingrédients

100 gr de farine
1 1/2 cuillère à café de levure
9 cl de lait
4 cuillères à soupe de sucre
1/2 pomme épluchée et coupée en petits cubes

Coût estimé: 0.45€ (0.15€/part)

Préparation

Aujourd'hui, petite ballade au Japon pour le dessert afin de se régaler de ces petites brioches... Elles sont très moëlleuses et délicieuses... Une réussite !!! Toute la famille a adopté cette recette !!!
Tamisez la farine et la levure ensemble.

Faites chauffer le lait avec le sucre. Laissez refroidir et ajoutez à la farine, mélangez doucement en quelques mouvement seulement, ce n'est pas grave s'il reste quelques grumeaux. Ajoutez les pommes.

Faites chauffer l'eau du cuit-vapeur. Disposez une cuillère à soupe de la préparation dans chaque moule (j'ai choisi des petits moules en silicone). Placez les moules dans le panier du cuit-vapeur, couvrez et laissez cuire 12 minutes à gros bouillons.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 230Kcal

Glucides: 47.9g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 6.2g
Fibres: 2.1g
Sucre: 24.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)

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Questions:

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