Brownie chocolat-Carambars

Name: Brownie chocolat-carambars
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tablette de chocolat noir au Carambar (Poulain); 3 oeufs; 140 gr de sucre en poudre; 120 gr de farine; 150 gr de beurre; 50 gr de noix de pécans; 10 cl de crème liquide; 10 Carambars

Un brownie original délicieux.

Dessert

12 parts

15 min

25 min

facile

(4.9/5 - 12 votes)
2
951

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour le brownie :

1 tablette de chocolat noir au Carambar (Poulain)
3 oeufs
140 gr de sucre en poudre
120 gr de farine
150 gr de beurre
50 gr de noix de pécans

Pour le nappage aux Carambars :

10 cl de crème liquide
10 Carambars

Préparation

Four préchauffé à 180°c.

Pour le brownie :
Dans un récipient, faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux quelques secondes (réserver).
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.
Ajouter le mélange beurre/chocolat.
Incorporer la farine et les noix de pécans concassées, mélanger entre chaque ajout.
Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner environ 25 minutes.
Pour le nappage :
Dans une petite casserole sur feu doux, mettre la crème et les Carambars à fondre.
Laisser le nappage refroidir et verser sur le brownie refroidit.

Signaler une erreur dans le texte de la recette