Brownies aux deux chocolats

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Dessert

10 parts

facile

45 min

556 Kcal

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Ingrédients

• 300 g de chocolat noir de qualité
• 200 g de beurre allégé ou non
• 100 g de sucre en poudre
• 3 oeufs entiers
• 2 cuillère à soupe de rhum
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillère à soupe de maïzena
• 2 cuillère à soupede farine
• 75 g de noisettes concassées
• 100 g de pépites de chocolat blanc

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Préparation

• Faites préchauffer le four à 190°C. Graissez un moule carré ou utilisez un moule en silicone qui vous évitera de le faire.
• Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au four micro-ondes.
• Avec le batteur plat appelé aussi "feuille", mélanger les oeufs et le sucre pendant environ 2 minutes.
• Mettre bien homogène.Ajouter le mélange choc/beurre..Utiliser un autre robot.
• Ajouter dans le bol du kitchenaidainsi que le rhum, la farine, la maïzena et la levure chimique.
• Laisser le batteur plat et mélanger de nouveau pendant 2 à 3 minutes.
  Ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger pendant 1minutes environ.
• Verser la préparation chocolatée dans un moule et cuire au four : 25 à 30 minutes à 190°C.

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