Café gourmand: les financiers

Name: Café gourmand: les financiers
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs d'oeufs; 125 g de beurre; 125 g de sucre glace; 50 g de farine; 50 g de poudre d'amandes

Dessert

3 parts

10 min

9 min

facile

657 Kcal

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Ingrédients

4 blancs d'oeufs
125 g de beurre
125 g de sucre glace
50 g de farine
50 g de poudre d'amandes

Coût estimé: 2.53€ (0.84€/part)

Préparation

Dans une petite casserole, faites un beurre noisette et laissez-le refroidir.
Tamisez ensemble la farine, la poudre de noisette et le sucre glace.
A l'aide d'un fouet, incorporez petit à petit les blancs d'oeufs.
Incorporez ensuite le beurre noisette refroidi.
Séparez la pâte en trois parts égales.
La cuisson des financiers est de 9 minutes à 210°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 657Kcal

Glucides: 53.8g
Lipides: 43.4g
Gras sat.: 23.6g
Protéines: 10.6g
Fibres: 2.8g
Sucre: 42.3g
ProPoints: 18
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

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