Recette de financiers
161 recettes
Croustillants et moelleux : les financiers sont des mignardises très prisées des goûters et des pauses café. Car cette délicieuse douceur sucrée, traditionnellement réalisée avec de la poudre d'amande, se prête à de gourmandes variantes : à la pistache, à la noisette, aux fruits rouges... ou au thé vert ! Les financiers peuvent même se décliner en version salée, pour un apéritif raffiné.
Financiers framboises super faciles !
Dessert facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande 50 gr de farine 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 blancs d’oeuf 1 c. à café extrait de vanille une trentaine de...
Financiers aux framboises, la recette détaillée et facile à faire
Dessert facile 48 min 127 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande (ou poudre de pistache/noisette) 50 gr de farine 100 gr de sucre glace 75 gr de beurre 4 blancs d’œuf 1 c. à café extrait...
Financiers tigrés au chocolat - ganache croustillante
Goûter facile 50 min 313 kcal
Ingrédients: Financiers : 75 gr de beurre 30 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 80 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs 35 gr de pépites de chocolat Ganache...
Financiers aux amandes maisons
Goûter facile 48 min 127 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande (ou poudre de pistache/noisette) 50 gr de farine 100 gr de sucre glace 75 gr de beurre 4 blancs d’œuf 1 c. à café extrait...
Financier framboises - noix de coco.
Dessert moyen 40 min 444 kcal
Ingrédients: 4 blanc d’oeufs 140 gr de beurre doux 60 gr de farine 90 gr de poudre d'amande 40 gr de noix de coco râpé 100 gr de sucre 60 gr de sucre glace des...
Financier soufflé aux pêches
Dessert moyen 45 min 446 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les...
Financier au nutella
Autre facile 20 min 299 kcal
Ingrédients: 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre 150g de nutella
Gateau financier au chocolat ss gluten
Dessert facile 53 min 1386 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre mou 100 g de sucre 3 oeufs 30 g de farine de sarrasin ou de riz 150 g de poudre d'amande 1 pincée de...
Financier gourmand aux noix de pécan et cranberries fraîches
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: pour 8 financiers (selon la taille de vos moules) 120 gr de beurre 120 gr de sucre glace 45 gr de noix de pécan reduites en poudre 10 gr de miel 45...
Biscuit financier, gelée d'abricot et mousse à la pistache
Dessert moyen 1 h 30 m 40 min
Ingrédients: Pour le biscuit financier (moule de 24 cm de diamètre) : 100 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 3 blancs...
Oeuf de pâques au chocolat blanc, à la mousse de framboise et financier pistache
Dessert moyen 1 heure 391 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc pour la mousse aux framboises : 300g de framboises 15cl de crème entière 60g de sucre 2 feuilles de gélatine amaretto pour...
Financier au chocolat praliné et pralin
Goûter facile 10 min 12 min
Ingrédients: 70 g de beurre et 20 g pour les moules 2 oeufs 125 g de poudre d?amandes 125 g de sucre 20 g de farine 100 g de chocolat pralinoise coupé haché...
Gâteau financier et compôte de pêches
Dessert facile 32 min 636 kcal
Ingrédients: 50 g de poudre d'amande 50 g de farine 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'oeuf vanille en poudre, une pincée de sel. Pour la crème au beurre...
Financier salé tomate-parmesan-amande
Autre facile 22 min 239 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 90 g de parmesan 40 g de beurre fondu 30 g de maïzena 50 g de poudre d'amandes 80 g de tomates séchées concassées 6 olives noires
Financier au thé matcha et pépites chocolat
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60g de farine 80g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 70g de beurre 1 càc de thé matcha 1 poignet de pépites de chocolat...
Financier au chocolat garni d'amande et de pralin
Dessert facile 25 min 360 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 32 financiers : 150g de beurre 160g de chocolat fondu 100g de sucre glace 120g de poudre d'amande 50g de farine 5 blancs d'oeufs...
Financier kirsch chocolat et griottes
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 130 gr de beurre, 60 gr de farine, 15 gr de cacao en poudre non sucré, 120 gr de sucre glace, 80 gr de poudre d'amandes, 5 blancs d'oeufs, 1 càs de...
Financier aux noisettes de c.michalak
Goûter facile 25 min 517 kcal
Ingrédients: 100 g de noisettes 45 g de poudre d'amandes 120 g de beurre 45 g de farine 120 g de sucre glace 10 g de miel 1 pincée de levure chimique 3 blancs...
Financier geant marbre au the matche
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 130 g de sucre roux 100 g de beurre 80 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 70 g de farine 4 blancs d'oeufs 1 cc de thé matcha
Financier salé aux noisettes et aux figues sèches
Apéritif facile 35 min 203 kcal
Ingrédients: 75 g de figues sèches 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 40 g de gruyère râpé 20 g de parmesan râpé 60 g de...
Financier au citron
Goûter facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 75 g beurre 25 g farine 75 g sucre glace 25 g d'amande en poudre 2 blancs d'oeufs 1 citron quelques amandes effilées
Financier à la pâte à pistache et aux framboises
Autre facile 40 min 706 kcal
Ingrédients: 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 60 g de farine 100 g de beurre 4 blancs d'oeufs 2 cuillères à café de pâte de pistaches 12 framboises
Financier marbré amande / pralinoise, terrrrriblement bon !
Autre moyen 35 min 1300 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeuf 100 g de beurre 100 g de farine 125 g de sucre 75 g de pralinoise 75 g de poudre d'amandes 2 sachets de sucre vanillé
Financier aux vermicelles de chocolat et coeur à la confiture de lait
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 9 mini kouglofs: 120 g de beurre 120 g de sucre 75 g de poudre d'amande 115 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'oeuf) 60 g de farine 45 g...
