Verrines de pâques au brownie et à la chantilly

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6 parts
facile
1 h 10 m
521 Kcal

Psssiiit, on a une idée pour votre dessert de Pâques : des verrines ! Garnies de brownie moelleux et d'une crème chantilly extra onctueuse, n'oubliez pas les petits oeufs en chocolat pour une touche colorée. Un dessert express et hyper facile à faire avec les enfants ! On vous assure que ça va beaucoup les amuser ;-)

Ingrédients

6

Brownie :

Crème :

Coût estimé: 5.44€ (0.91€/part)

Matériel

  • Notre moule fait : 14x22 cm
  • Verres / Verrines
  • Batteur électrique
  • Poche à douille munie d'une douille cannelée (optionnel)

Préparation

Préparation20 min
Temps de repos30 min
Cuisson20 min
  • Verrines de Pâques au brownie et à la chantilly - Préparation etape 1Préparer le brownie :
    Faire fondre le beurre et le chocolat. Mélanger les œufs et le sucre roux. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter enfin le chocolat et le beurre fondu et mélanger.
  • Verrines de Pâques au brownie et à la chantilly - Préparation etape 2Lorsque la pâte est bien homogène, verser dans un moule graissé. Faire cuire le brownie dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
  • Verrines de Pâques au brownie et à la chantilly - Préparation etape 3Sortir du four et laisser refroidir. Couper en petits cubes.
  • Verrines de Pâques au brownie et à la chantilly - Préparation etape 4Mettre la crème au congélateur au moins 15 minutes avant utilisation. Battre la crème avec le mascarpone, le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse et épaisse.
  • Verrines de Pâques au brownie et à la chantilly - Préparation etape 5Mettre des morceaux de brownie dans des verres ou verrines, recouvrir de crème à l'aide d'une poche à douille. Ajouter des œufs de Pâques colorés.
  • Verrines de Pâques au brownie et à la chantilly - Préparation etape 6Répétez l'opération en fonction de la taille de votre verre (voir observations en fin de recette).
  • Verrines de Pâques au brownie et à la chantilly - Préparation etape 7Et voilà, vos verrines de Pâques sont prêtes !

Conseils et astuces

Verrines : vous pouvez des verres de la taille de votre choix. Nous vous recommandons de prendre des petits verres : nous avons utilisé des grands verres pour le côté visuel mais les quantités sont un peu grandes.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 521Kcal
  • Glucides: 51.5g
  • Lipides: 48.3g
  • Gras sat.: 31g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 37.7g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Végétarien
Sans fruit à coque

Equipement

four
mixeur

À savoir

Conservation au réfrigérateur
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Questions

Photos des membres

JulietteJuliette
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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romyromeo
romyromeo, 10/04/2022

Ce sera mon dessert...je reçois tout juste après Pâques !! Miammm !!!

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