Cake au groseille et au chocolat blanc

Name: Cake au groseille et au chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 40g de margarine allégée; 110g de sucre; 1 oeuf; 40g de cacao blanc en poudre Caotina; 50ml de lait; 120g de farine; ½ sachet de levure chimique; 75g de chocolat blanc; 125g de groseilles (surgelées)

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Cake au groseille et au chocolat blanc - photo 2

Dessert

6 parts

facile

1 heure

316 Kcal

L'acidité des groseilles associée à la douceur du chocolat blanc est une merveille!

Ingrédients

40g de margarine allégée
110g de sucre
1 oeuf
40g de cacao blanc en poudre Caotina
50ml de lait
120g de farine
½ sachet de levure chimique
75g de chocolat blanc
125g de groseilles (surgelées)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson40 min

Battez la margarine et le sucre en crème. Ajoutez l’œuf en battant bien. Ajoutez le cacao blanc et le lait, remuez. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
Râpez le chocolat blanc au-dessus de la pâte et mélangez.
Incorporez les groseilles.
Versez dans un moule à cake en silicone longueur 23cm.
Enfournez environ 40min à 170°C.