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Cake aux épices et aux fruits confits (sans oeufs)
Cake aux épices et aux fruits confits (sans oeufs)
Préparation
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Mélanger farine, levure, sucre, épices.
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Faire fondre le miel dans le lait, laisser tiédir et ajouter à la préparation précédente.
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Ajouter les abricots secs coupés en morceaux et les raisins secs.
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Cuire à 170 degrés durant environ 45 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Macvin du Jura
Jura, Rouge
Champagne rosé
Champagne, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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