Cake aux pêches et aux poires

Dessert

6 parts

moyen

1 h 10 m

630 Kcal

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Une toute nouvelle recette au cake mélangé avec des fruits... C'est un délice!

Ingrédients

• 2 oeufs
• 153 g de beurre pommade (et pas un gramme de plus lol)
• 200 g de sucre en poudre
• 275 g de farine à gâteau avec levure incorporé
• 4 petites poires au sirop coupées en deux
• 4 grosses pêches au sirop
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide

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Préparation

• Préchauffez le four th 6. Beurrez et farinez un moule à cake
• Battez au fouet le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à blanchiment, puis ajoutez les oeufs un à un
• Incorporez la farine petit à petit tout en mélangeant, sans oublier la vanille liquide
• Étalez à la spatule un centimètre de pâte au fond du moule, puis disposez une couche de poires
• Étalez encore une fois une couche de pâte à recouvrir les poires
• Disposez les pêches puis recouvrir avec le restant de pâte
• Mettez au four, baissez le thermostat à 5, fais cuire 45 minutes dans la gazinière

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