Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallows

Préparation

• Emiettez les biscuits ( à la main ou au mixeur ) , mélangez les avec le beurre fondu et pressez les au fond d'un moule carré recouvert de papier sulfurisé . Réservez au réfrigérateur .
• Fouettez le philadelphia avec le jus de citron dans un saladier , faites fondre les chamallow au micro-ondes , les ajoutez à la préparation et remuez rapidement . Ajoutez les framboises ( en garder une dizaine ) , et étaler cette préparation sur la base biscuitée . Disposez les framboises restantes .
• Réservez au réfrigérateur au minimum 4 heures avant de tailler des barres puis des carrés et de les servir , elles se conservent dans un récipient hermétique au réfrigérateur .