Celui qui mariait pommes et physalis

Dessert

4 parts

facile

40 min

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Ingrédients

• 6 pommes
• 100 g de physalis
• 100 g de sucre de canne
• 2 oeufs
• 4 cs d'huile d'olive
• 100 g de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel

facultatif :

• 1 zeste de citron
• épices de son choix (cannelle, gingembre...)

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Préparation

• Préchauffer le four à 200°C.
• Éplucher et couper les pommes en gros cubes, éplucher les physalis.
• Battre les œufs et le sucre, ajouter l'huile, la farine, le bicarbonate et le sel.
• Terminer par les fruits.
• Mélanger soigneusement et verser dans un moule à manquer.
• Cuire pendant 30 minutes.

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