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Fraises à la chantilly
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Chantilly express.
CHANTILLY EXPRESS.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.73Euros€ (0.87€/part)
Préparation
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Dans la cuve du batteur ou dans un récipient très froid , versez la crème fleurette froide.
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Si elle n'est pas assez froide, placez le récipient dans un autre plus grand, rempli de glaçons.
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Fouettez en donnant un mouvement rotatif afin d'incorporer de l'air dans la crème.Fouettez jusqu'à ce que la crème soit transformée en crème fouettée.
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La vanille s'incorpore au même moment que le sucre.
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Coupez vos fraises en 4.Laissez macérer un petit moment avec un voile de sucre.
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Rajoutez une cuillerée de vinaigre balsamique pour corser le goût.
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Mettez vos fraises dans une coupe ou un verre. Décorez de crème chantilly.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 497Kcal
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Glucides: 29.4g
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Lipides: 40.6g
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Gras sat.: 28.9g
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Protéines: 2.9g
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Fibres: 0.4g
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Sucre: 29.3g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
26
Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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