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Recette à la chantilly
Recette à la fraise
Chantilly express.
CHANTILLY EXPRESS.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.73Euros € (0.87€/part)
Préparation
Dans la cuve du batteur ou dans un récipient très froid , versez la crème fleurette froide.
Si elle n'est pas assez froide, placez le récipient dans un autre plus grand, rempli de glaçons.
Fouettez en donnant un mouvement rotatif afin d'incorporer de l'air dans la crème.Fouettez jusqu'à ce que la crème soit transformée en crème fouettée.
La vanille s'incorpore au même moment que le sucre.
Coupez vos fraises en 4.Laissez macérer un petit moment avec un voile de sucre.
Rajoutez une cuillerée de vinaigre balsamique pour corser le goût.
Mettez vos fraises dans une coupe ou un verre. Décorez de crème chantilly.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 497Kcal
Glucides: 29.4g
Lipides: 40.6g
Gras sat.: 28.9g
Protéines: 2.9g
Fibres: 0.4g
Sucre: 29.3g
ProPoints: 14
SmartPoints:
26
Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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