Charlotte au flan vanille et aux framboisse (4 propoints)

Dessert

6 parts

facile

16 min

219 Kcal

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Ingrédients

• 22 biscuits à la cuillère
• 1 cuillère à café d'arôme fleur d'oranger
• 250 gr de framboises fraîches ou surgelées
• 2 sachet de poudre pour flan instantané non sucré à la vanille
• 1 litre de lait écrème
• 2 cuillères à soupe de fructose
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

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Préparation

• Tapisser le fond d'un moule avec 12 biscuits à la cuillère très légèrement imbibés d'eau aromatisée à la fleur d'oranger.
• Couper le reste des biscuits en 2, imbibés les d'eau aromatisée et déposez-les tout autour du moule.
• Déposer 200 g de framboises dans le fond du moule sur les biscuits. Délayer le flan instantané avec le lait froid, le fructose et la vanille.
• Faire bouillir une minute sans cesser de remuer.
• Laisser refroidir cinq minutes avant de verser délicatement la préparation dans le moule, sur les framboises.
• Placer au frais pendant 3 heures.
• Démouler la charlotte dans un plat et décorer avec le reste de framboises.

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