Cheesecake au nutella

Name: Cheesecake au nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de palets bretons; 20 g de beurre; 120 g de mascarpone; 5 fromages kiris; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de nutella

Dessert

2 parts

facile

45 min

541 Kcal

Ingrédients

100 g de palets bretons
20 g de beurre
120 g de mascarpone
5 fromages kiris
1 oeuf
2 cuillères à soupe de nutella

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Mixez les palets, ajoutez le beurre et pulsez encore une fois.
Tapissez le moule d'une feuille de papier sulfurisé, étalez les miettes sur le fond en tassant bien à l'aide du dos d'une cuillère.
Réservez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 160°.
Travaillez les kiris, ajoutez le mascarpone et mélangez. Incorporez l'oeuf puis le nutella.
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange assez crémeux.
Versez dans le moule et enfournez pour 30 à 35 minutes .
Stoppez la cuisson lorsque le cheesecake est légèrement tremblotant sur le dessus, laissez-le alors refroidir 1 heure dedans, porte fermée. Réfrigérez ensuite pour 48 heures au moins.