Clafoutis au lait d'amande, banane, corolle de pomme et tourbillon de chocolat

Name: Clafoutis au lait d'amande, banane, corolle de pomme et tourbillon de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 mL de lait d'amande, ou autre; 2 oeufs; 100 g de farine de Kamut, ou autre; 50 g de fructose, ou le double de sucre; 2 cillère de cacao dégraissé non sucré; 1 pomme; 1 banane

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Clafoutis au lait d'amande, banane, corolle de pomme et tourbillon de chocolat - photo 2

Dessert

6 parts

facile

55 min

207 Kcal

Pour finir un repas copieux.

Ingrédients

500 mL de lait d'amande, ou autre
2 oeufs
100 g de farine de Kamut, ou autre
50 g de fructose, ou le double de sucre
2 cillère de cacao dégraissé non sucré
1 pomme
1 banane

Coût estimé: 1.91€ (0.32€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Mélangez tous les ingrédients, sauf les 3 derniers.
Prélevez un peu (200 mL) de pâte liquide pour y mélanger le cacao.
Coupez en lamelles la pomme, et la banane.
Huilez un moule à gateau, disposez les lamelles de pommes sur les bords, ou sur le fond. Versez la pâte nature additionnée des rondelles de banane, puis ajoutez délicatement la pâte chocolatée.
Faire un tourbillon.
Mettez à cuire 45 minutes (en surveillant) à 170°C.