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Clafoutis aux fruits rouges et nougat tendre
CLAFOUTIS AUX FRUITS ROUGES ET NOUGAT TENDRE
Préparation
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Dans un moule beurré , étaler les fruits et le nougat coupé en gros dés.
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Préchauffer le four T° 200.
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Dans un saladier , mélanger la maïzena , les sucres et le sel.
Dans un autre bol , battre les œufs et les mélanger avec le mélange de farine.
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Mélanger avec le mélange de farine.
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Détendre le mascarpone avec le lait et l'ajouter à la préparation précédente.
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Verser cette pâte sur les fruits.
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Enfourner pour environ 35 à 40 minutes.
Servir tiède ou froid.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne rosé
Champagne, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres:
Merci bcp