Compote de mangue gélifiée, cubes d'ananas victoria et emulsion de crème fouettée

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Compote de mangue gélifiée, cubes d'Ananas Victoria et Emulsion de crème fouettée
Dessert
2 parts
facile
40 min
685 Kcal

Voici un dessert exotique, avec une texture originale et légère. Un dessert qui fera voyager très loin, dans un endroit que vous n'arrivez même pas à imaginez...


Ingrédients

2

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Préparation

Préparation15 min
Cuisson25 min

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 684Kcal
  • Glucides: 124.9g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 13g
  • Sucre: 80.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 32
Information nutritionnelle pour 1 portion (859g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

L La Popotte de Carotte

Questions


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Accord vin : Que boire avec ?

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Pacherenc du Vic Bilh doux (Sud-Ouest, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)

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