Compote de quinoa aux abricots et pommes

Dessert

2 parts

facile

50 min

257 Kcal

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Un dessert léger et vite fait! vous en voulez?

Ingrédients

• * 30 g d'abricots secs (8 )coupés en dés
• * 1 pomme coupée en dés
• * 375 ml de jus de pommes
• * de la cannelle
• * 50 g de quinoa
• * yaourt aromatisé à la vanille

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Préparation

• Mettez les abricots, la pomme, le jus de pomme, la cannelle et les grains de vanille dans une casserole et portez à ébullition
• Ajoutez le quinoa et 160 ml d'eau. Laissez mijotez 30 à 40 minutes
• Servez la compote chaude ou froide accompagnée d'un yaourt à la vanille.

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