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Coq au lait de
Coq au lait de
Voici une petite recette qui me vient de ma grand mère.
C'est super bon comme dessert, j'adore!!!
Ingrédients
6
Coût estimé: 45.48Euros € (7.58€/part)
Préparation
Mettre les morceaux de sucres avec un peu d'eau dans une casserole pour faire un caramel. Une fois le caramel fait, le mettre au fond du plat.
Battre les oeufs et couper la gousse de vanille pour prendre les graines.
Dans un casserole, mettre le lait, le sachet de sucre vanillé, le rhum, les graine de vanilles et la gousse. Faire chauffer jusqu'à l'ébullition tout en remuant.
Verser le lait chaud sur les oeufs sans cesser de battre. Enlever la gousse de vanille et verser cette appareil sur le caramel.
Faire cuire au bain marie, au four à 230°C (th.7-8) pendant 30min.
Pour savoir si c'est cuit, planter un couteau et s'il ressort sec, c'est bon !
Photos
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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Commentaires des membres:
C'est très bon parce que vous avez ce petit gout de caramel dans la bouche:Hum c'est si bon le caramel! Et ce gout de flant c'est trop bon. j'adore