Ptitchef

CREME A L'ANCIENNE AU CHOCOLAT

Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites chauffer le lait avec le sucre en poudre.
  • Versez le lait bouillant sur le chocolat noir cassés en morceaux attendez 2 à 3 minute et mélangez bien l'ensemble.Laissez tiédir.
  • Etape 3 - CREME A L'ANCIENNE AU CHOCOLAT
    Ajoutez les jaunes d'oeufs battus avec 1 oeuf entier au mélange tiédi.Laissez reposez 2 heure minimum au frigo.
  • Etape 4 - CREME A L'ANCIENNE AU CHOCOLAT
    Mettez en pots et faites cuire à four chaud à 110° pendant 50 minutes.
  • Laissez refroidir les crèmes.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

16/04/2021

Un délice !!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
college du verney, 31/03/2022

Je fais un journal pour mon collège est je pense qu'il vont aime

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