Crème à la mangue au miel &gingembre

Name: Crème à la mangue au miel &gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour 6 petites verrines; 60 ml de Jus orange; 4 demi mangues surgelés; 2 gr d'agar agar; 2 yaourt nature o%; 60 ml de miel; 1CC. gingembre moulu

Dessert

6 parts

10 min

facile

(4.5/5 - 4 votes)
27

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Ingrédients

Pour 6 petites verrines
60 ml de Jus orange
4 demi mangues surgelés
2 gr d'agar agar
2 yaourt nature o%
60 ml de miel
1CC. gingembre moulu

Préparation

Passer la mangue, le yaourt, miel, gingembre, mixeur.
Prendre un peu de mélange et faire chauffer (bouillir) avec l'agar agar, puis l'incorporer a tout le mélange..
Mettre au frais minimum 2h30.

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Crème à la mangue au miel &gingembre - photo 2

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Questions:

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