Name: Creme d'avocat et chocolat chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux; 10 cl de crème fleurette; 2 avocats mûrs,; 4 c à s de sucre en poudre roux de préférence; Le jus d'1/2 citron,; 1 zeste d'orange; 1/2 c. à café de 4 épices; 4 c à s de crème fleurette; des noix grillées

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Ingrédients

100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux
10 cl de crème fleurette

Pour la crème d'avocat :

2 avocats mûrs,
4 c à s de sucre en poudre roux de préférence
Le jus d'1/2 citron,
1 zeste d'orange
1/2 c. à café de 4 épices
4 c à s de crème fleurette
des noix grillées

Coût estimé: 3.23€ (0.81€/part)

Préparation

Mixez les avocats, le sucre en poudre, le jus d'un demi-citron, le zeste d'orange, la pincée d'épices et 4 cuillères à soupe de crème fleurette.
Réservez au frais.
Chauffez la crème fleurette et versez-la sur le chocolat.
Mélangez jusqu'à ce que le chocolat est totalement fondu et que le mélange soit bien lisse.
Mettez dans les verres de la crème d'avocat pour environ 1 ou 2 boules fait avec une cuillère à glace.
Versez le chocolat encore chaud sur les boules de crème d'avocat et saupoudrez de
noix légèrement grillées et servir sans attendre.