Crème de tapioca
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Ingrédients
4
Pour 4 personnes, il vous faut:
Coût estimé: 1.98Euros€ (0.5€/part)
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Crème brûlée
Préparation
Préparation5 min
Cuisson10 min
- Je vous propose aujourd'hui un délice vietnamien qui m'a personnellement réconciliée avec le tapioca !!!
Mélangez le lait et le lait de coco avant de les mettre à chauffer à feu doux dans une casserole. Quand le liquide frémit, ajoutez-y le tapioca, remuez et laissez cuire à feu très doux 10 minutes.
Hors du feu, ajoutez le sucre roux, mélangez et répartissez dans des petites coupelles.
Réservez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de déguster !!!!
Bon appétit !!!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 337Kcal
- Glucides: 58.1g
- Lipides: 10g
- Gras sat.: 8.5g
- Protéines: 3.6g
- Fibres: 0.4g
- Sucre: 28.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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