Crème de tapioca

Name: Crème de tapioca
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 gr de tapioca (coloré pour moi); 100 gr de cassonade; 30 cl de lait; 20 cl de lait de coco; 1 gousse de vanille

Dessert

4 parts

5 min

10 min

moyen

338 Kcal

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Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut:

120 gr de tapioca (coloré pour moi)
100 gr de cassonade
30 cl de lait
20 cl de lait de coco
1 gousse de vanille

Coût estimé: 1.98€ (0.5€/part)

Préparation

Je vous propose aujourd'hui un délice vietnamien qui m'a personnellement réconciliée avec le tapioca !!!

Mélangez le lait et le lait de coco avant de les mettre à chauffer à feu doux dans une casserole. Quand le liquide frémit, ajoutez-y le tapioca, remuez et laissez cuire à feu très doux 10 minutes.

Hors du feu, ajoutez le sucre roux, mélangez et répartissez dans des petites coupelles.

Réservez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de déguster !!!!

Bon appétit !!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 337Kcal

Glucides: 58.1g
Lipides: 10g
Gras sat.: 8.5g
Protéines: 3.6g
Fibres: 0.4g
Sucre: 28.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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