Après avoir pelé et coupé les avocats en morceaux, les mettre dans la jarre du mélangeur et actionner.
Ajouter graduellement le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ne pas hésiter à ajouter de la crème si le mélange est trop épais.
Verser dans des verrines, bien couvrir et réfrigérer.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes