Mélanger la maïzena avec 2 cuillères à soupe de lait avec l'oeuf.
Porter à ébullition le lait avec le sucre vanillé et le sucre. Ajouter la préparation à la maïzena avec le lait.
Mélanger jusqu'à épaississement. Puis verser cette crème dans des petits pots où vous aurez préalablement placé quelques framboises. Mettre au frigo 1 heure.
Pour le croquant au chocolat ; faire fondre 60g de chocolat puis étaler une fine couche sur la crème pâtissière. Mettre au frigo au moins 2 heures.
Au dernier moment, mettre quelques framboises sur le chocolat.
La vanille dans vos recettes
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