Crepe soufflée sucrée

Ingrédients

Pâte pour 8 pièces :

• 50 g de beurre fondu
• 33 cl de lait
• 50 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 2 cuill. de calvados
• 200 g de farine
• 1/2 cuill. à café de sel

Garniture :

• Gousse de vanille fendue
• 6 oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 50 cl de lait
• 50 g de farine
• 3 cuill. de calvados
• 20 g de beurre
• 1 cuill. de sucre glace