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Recette de crêpe
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Crèpe facile
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Crepes a la farine de chataigne, glace vanille, miel, pignons...
CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE, GLACE VANILLE, MIEL, PIGNONS...
Une recette avec un petit goût de châtaigne qui ressort, "c'est doux" en plus c'est intéressant car c'est une farine sans "gluten".
Préparation
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Dans une terrine tamiser les deux farines.
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Creuser un puits, puis y mettre le sel et la cuillerée de sucre.
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Y casser les œufs et délayer peu à peu avec le lait jusqu'à obtention d'une pâte fluide.
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Parfumer avec le rhum, puis ajouter l' huile et donner de l'onctuosité.
Bien mélanger.
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Faire les crêpes, rajouter la boule de glace vanille, nappée de miel et déposez les pignons.
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Dégustez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 434Kcal
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Glucides: 55.1g
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Lipides: 14.5g
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Gras sat.: 3.5g
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Protéines: 15.1g
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Fibres: 5.7g
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Sucre: 20.8g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Beaumes-de-venise
Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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