Préchauffer le four à 200°. Eplucher et couper chaque pommes en 4 rondelles d'1 cm d'épaiseur. Oter les pépins au centre.
Couper les Crottins de Chantignole en 2 dans le sens de l'épaisseur. Dans un plat allant au four, déposer chaque moitié de Crottin de Chantignole entre 2 rondelles de pomme.
Faire dorer les canapés 10-15 minutes au four. Déposer les canapés chaud sur la salade agrémentée des raisins.
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