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Croustade aux pommes
Croustade aux pommes et framboises
CROUSTADE AUX POMMES ET FRAMBOISES
Préparation
Déposer les pommes et les framboises dans un plat carré beurré de 8 ou 9 pouces (20.3 ou 22.9 cm).
Saupoudrer de sucre.
Mélanger l'eau, le jus de citron et verser sur les fruits.
Défaire le beurre en crème. Mélanger la cassonade avec le beurre.
Ajouter graduellement la farine et le gruau. Étendre sur les fruits.
Cuire au four à 375°F (190°C) durant 35 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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