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CROUSTADE AUX POMMES ET FRAMBOISES

Name: Croustade aux pommes et framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 ½ tasses (875 ml) de pommes pelées et tranchées; 1 tasse (250 ml) de framboises fraîches; ½ tasse (100 g) de sucre; 2 cuillères à thé (10 ml) de jus de citron; 2 cuillères à table (30 ml) d'eau; 4 cuillères à table (60 g) de beurre; 1/3 tasse (60 g) de cassonade pressée; 1/3 tasse (40 g) de farine; ¾ tasse (65 g) de gruau

Dessert

2 parts

15 min

35 min

facile

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Ingrédients

3 ½ tasses (875 ml) de pommes pelées et tranchées
1 tasse (250 ml) de framboises fraîches
½ tasse (100 g) de sucre
2 cuillères à thé (10 ml) de jus de citron
2 cuillères à table (30 ml) d'eau
4 cuillères à table (60 g) de beurre
1/3 tasse (60 g) de cassonade pressée
1/3 tasse (40 g) de farine
¾ tasse (65 g) de gruau

Préparation

Déposer les pommes et les framboises dans un plat carré beurré de 8 ou 9 pouces (20.3 ou 22.9 cm).
Saupoudrer de sucre.
Mélanger l'eau, le jus de citron et verser sur les fruits.
Défaire le beurre en crème. Mélanger la cassonade avec le beurre.
Ajouter graduellement la farine et le gruau. Étendre sur les fruits.
Cuire au four à 375°F (190°C) durant 35 minutes.

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