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CROUSTILLANT DE POMMES À LA CANNELLE & CARDAMOME

Dessert
4 parts
10 min
15 min
moyen
CROUSTILLANT DE POMMES À LA CANNELLE & CARDAMOME
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  • 17
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites revenir les pommes & les raisin avec le beurre dans une casserole quelques minutes. Rajoutez la cannelle, cardamome & le sucre. Laissez refroidir un peu.

    Mettez le mélange de pommes sur la feuille de brick & fermez en forme souhaiter. Badigeonnez de Blanc d'oeuf pour coller & de fermer les bricks.

    Déposez les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettez les au four environ 8 minutes à 180°.

    Servez avec une boule de glace vanille & un filet de sauce caramel. Saupoudrez de quelques raisins.
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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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