Crumble à la farine de châtaignes et aux pommes

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Dessert

4 parts

facile

40 min

332 Kcal

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Voici une symphonie de parfums dans un mélange délicieux. Miam.

Ingrédients

• 4-5 pommes
• 30 grammes de farine
• 30 grammes de farine de châtaignes
• 30 grammes de noisettes moulues
• 40 grammes de sucre brun
• 50 grammes de beurre
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de cannelle

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Préparation

• Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.
• Répartir dans 4 petits moules beurrés.
  Saupoudrer avec le sucre vanillé et la cannelle.
• Mélanger les farines, les noisettes moulues et le sucre.
• Ajouter le beurre coupé en morceaux, malaxer du bout des doigts jusqu'à une consistance grumeleuse.
• Disperser le crumble sur les pommes.
• Cuire dans le four préchauffé à 210 degrés environ 25-30 minutes.
• Servir chaud, tiède ou froid, nature, avec une boule de glace vanille ou de la crème chantilly

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