Crumble aux pommes et aux flocons d'avoine

Préparation

• 1- Préparer le crumble en écrasant le beurre à la fourchette, puis ajouter la farine, les sucres, les flocons d'avoine et les amandes en poudre. Commencer par mélanger à la fourchette puis du bout des doigts. Former un sablé puis placer au frais pendant 20 mn.
  
  2- Préchauffer le four à 180° (th.6).
  
  3- Pendant ce temps, éplucher les pommes, les couper en morceaux et les placer dans le plat allant au four.
  
  4- Recouvrir les pommes de pâte à crumble puis mettre au four pendant 30 mn.
  
  5- Une fois cuit sortir le crumble et déguster accompagné d'une quenelle de glace ou de crème fraîche épaisse, en faisant attention de ne pas vous brûler ^ - ^