Crumble de cacao à la poire et à la cannelle

Name: Crumble de cacao à la poire et à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 poires mûres; 80 g de farine; 80 g de beurre froid; 80 de cassonnade; 40 g de cacao non sucré en poudre (type Van Houten); 1 pincée de cannelle en poudre; 1 pincée de sel

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Dessert

6 parts

facile

50 min

1207 Kcal

Ingrédients

6 poires mûres
80 g de farine
80 g de beurre froid
80 de cassonnade
40 g de cacao non sucré en poudre (type Van Houten)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel

Coût estimé: 5.96€ (0.99€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 200°C.
Réaliser le crumble en mélangeant du bout des doigts la farine, le sucre, le sel, le cacao et le beurre coupé en petits cubes, jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.
Conserver au frais.
Peler les poires, les épépiner et les couper en cubes. Les répartir dans 6 récipients individuels.
Saupoudrer de cannelle. Parsemer de pâte à crumble et enfourner pendant 30 minutes.
A déguster tiède ou froid.