Crumble pommes, poires, bananes et pépites de chocolat

Dessert

6 parts

facile

40 min

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Voici une recette classique à bien faire pour les papilles!Ce crumble est un régal!

Ingrédients

• 1kg de fruits: 3 pommes/2poires/2bananes pour moi
• 150 g de farine
• 50 g de poudre d'amandes
• 75 g de cassonade
• 75 g de sucre en poudre
•  125 g de beurre
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 2 pincées de sel
• jus de citron
• pépites de chocolat

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Préparation

• Préchauffer le four th6 ou 180°C.
• Laver, peler et couper les fruits en gros morceaux.
  Les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
• Préparer la pâte en crumble en mélangeant la farine, le beurre, les sucres, la poudre d'amande, le sel et la cannelle.
• Malaxer à deux mains de manière à bien incorporer le beurre au reste des ingrédients.
  Finir en travaillant la pâte du bout des doigts.
• Beurrer un plat et y déposer les fruits.
• Parsemer de pépites de chocolat puis saupoudrer de crumble.
• Faire cuire 20 à 25 minutes au four.

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