Cupcakes sans gluten, gluten free

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Dessert

11 parts

facile

30 min

343 Kcal

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Ingrédients

Les cakes :

• 170 gr de farine sans gluten
• 130 gr de sucre
• 1 1/2 à cuillère à café de levure chimique
• 100 gr de beurre fondu
• 2 oeufs
• 1 yaourt nature

Le Frosting :

• 60 gr de beurre fondu
• 30 ml de jus de citron
• 30 ml de lait
• 300 gr de sucre glace

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Préparation

• Préparer les cupcakes, en mélangeant les ingrédients secs d'un côté, les liquides de l'autre puis mélanger tout ensemble.
• Placez les caissettes à cupcakes dans les empreintes de la plaque à muffins, versez la pâte et enfournez-les dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes.
• Préparez le glaçage en fouettant les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique.
• Poursuivez l'opération jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit suffisamment ferme pour se tenir seul¨.
• Ajoutez du sucre glace .
• Ajoutez quelques gouttes de colorant si vous le souhaitez.
• Décorez les muffins. Mettre le glaçage dans une poche à douille et garnissez les cupcakes. Saupoudrez de pastilles de couleurs.

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